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序 寶寶階段決定一生

第一章 生命的誕生──贏在起跑點
打造寶寶健康的大未來
．臍帶血、幹細胞、乳牙的保存是為了什麼？
了解寶寶的體質
．新生兒的健康，從先天著手、從食物開始

第二章 健康寶寶 最佳選擇 ＜母乳篇＞
寶寶健康的來源──母乳最好
．母乳的營養成分完全符合寶寶的成長需要
．母乳是媽媽送給寶寶最美好的禮物
．成功餵母乳的十大條件
．母乳所含的養分隨著寶寶的成長而轉變
母乳可以加工嗎？
母乳之外
．配方奶粉與其他
如何完美地「離乳」
．離乳過程的安排

第三章 脫胎換骨要變身 ＜副食品篇＞
餵食副食品的最佳時機
．是時候了！寶寶告訴你
．餵副食品的次數與技巧
副食品的選擇
．餵食寶寶副食品時注意食材屬性！
副食品的調理要訣
．副食品的禁忌

第四章 對應寶寶體質的食物 ＜營養篇＞
寶寶的先天體質判斷
．寶寶屬於什麼體質？
．寶寶適合什麼食物？
寶寶怎樣排毒
嬰幼兒成長重要的營養素
嬰兒期每日的飲食建議
．7 至 9 個 月 寶 寶 之 食 譜 範 例
幼兒期每日的飲食建議

第五章 不生病的健康寶寶 ＜免疫力＆過敏篇＞
打造健康的基礎──維持優質免疫力的關鍵營養素與食物
．破解免疫力的迷思
．維持免疫力的關鍵營養素
過敏兒怎麼辦？
．嬰幼兒食物過敏症狀
．過敏食物vs.低敏食物

第六章 生機寶寶 拒毒 排毒 無毒 ＜天然食材篇＞
生機飲食 ＆ 生機寶寶
．生機飲食適合生長發育中的小孩子嗎？
．飲食金字塔
．生機寶寶的關鍵問答
全營養的健康原則
．母奶、生機飲食 培育全營養的健康生機寶寶
．生機寶寶的離乳期營養
從出生開始全面拒絕污染──食衣住行育樂
．防毒、避毒就從寶寶出生開始！
各種排毒食物的功效
．從裡到外 寶寶的毒素OUT!
．從頭到腳 排毒戰力UP！

第七章 寶寶常見疾病對症飲食 ＜食療篇＞
上半身常見疾病【出現感冒現象】
．發燒、流鼻涕、咳嗽、鼻塞
．扁桃腺發炎
下半身常見疾病【出現腸胃消化系統現象】
．食慾不振
．嘔吐
．腹瀉
．脹氣
．便秘
．胃酸過多
．腎結石
過敏疾病【出現過敏現象】
．吐奶
．蕁麻疹
．眼睛癢
．鼻竇發炎
．尿布疹
．皮膚紅疹
．皮膚搔癢
病毒感染疾病
．口腔潰瘍
．腸病毒
．水痘
．麻疹
其他常見疾病
．驚嚇
．盜汗
．啼哭不止
．睡眠不安穩
．沈睡不醒
了解寶寶「說」什麼！

作者序
寶寶階段決定一生

　　寶寶階段的可塑性最高，吃對了不僅體質變強，並且從小養成良好的飲食習慣，一輩子確保健康！若是吃錯了，體質日漸衰敗，注定一生是體弱多病，將來很難出人頭地！這個責任全在父母親的身上。

　　人體與生俱有強大的自癒能力，尤其是寶寶，尚未遭受外界種種的汙染，身體十分純淨，其自癒力足以抵抗病毒細菌，但往往在成長的過程中，因父母親錯誤的認知，飲食長期偏差或生病時過度依賴藥物，便會使寶寶純淨的五臟六腑漸受摧殘，以至於長大後，體質虛弱，動輒感冒生病，寶寶階段如同人生的起跑點，一起步就必須精準正確，千萬別讓寶寶輸在起跑點上！

　　寶寶在成長的過程中，難免會經歷各種病痛的折磨，此時必須先細心觀察寶寶所表現出來的症狀，是偏熱或偏寒？然後根據熱、寒、實、虛、燥、濕，給予涼性、溫性、瀉性、補性、潤性、燥性的對症食物，才能夠迅速減輕病症，讓自癒力幫助寶寶自己恢復健康，這才是鍛鍊寶寶體質的最佳方法。

　　因為地球環境日益汙染，造成了許多寶寶有過敏體質，耳朵、鼻子、眼睛、皮膚常發生搔癢，可憐的寶寶因此常雙手亂抓身體，抓不到癢處時，便嚎啕大哭！此時若能嚴格避開過敏食物，不僅寶寶會停止哭鬧，將來過敏體質也會逐漸改善，一輩子受益，否則成長過程中天天受到搔癢之苦，時刻心神不寧，如何能夠在學校專心讀書、在社會打拼事業呢？

　　本書是用我30年食療經驗做基礎，幫助寶寶從小打下良好的體質，養成正確的飲食習慣，堅持選擇天然純淨的食物、不偏食、食物種類要多元化，如此才能讓寶寶順利長大成人，將來便可出人頭地、高人一等！