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內容簡介
嬰幼兒抵抗力是決定寶寶生長，具有良好體質的重要關鍵因素之一。孫安迪醫師專注於免疫學的研究和知識的推廣，使得「增強免疫力」成為人們關心的話題。成人注意免疫力，固然可以提升本身的保健機轉，如果身為新手父母的讀者，從一開始就能從孕育寶寶開始，或從寶寶還小時，就開始養出孩子的免疫力，相信是一件更重要的事，否則等到孩子長大成人才知道，就太遲了！
「增強免疫力」這其實也是二十一世紀的醫學主軸之一，因此，強化預防醫學，提早養出寶寶優質免疫力，正需要家長幫寶寶從「小」扎根，刻不容緩的大事。
作者簡介
孫安迪醫師
從事免疫研究和臨床診治二十八年，最近十三年又投入中草藥的免疫和抗癌研究，已在國際SCI的重要醫學雜誌發表有關中草藥的論文六篇。
在「復發性口腔潰瘍」、「貝歇氏病」和「口腔扁平苔癬」之病因、免疫病理機轉和免疫治療研究，以及其後的發酵豆類和中草藥免疫、抗癌研究項目共四十九項中，取得重要突破。
已發表英文論文四十八篇，其中有三十一篇發表於國際SCI的重要醫學雜誌；目前已出版二十七本免疫和醫學相關專書與著作。
目錄
自序
推薦序
【PART1認識免疫力——疾病不上身】
什麼是免疫力？
認識保護人體的3大天然屏障
哪些疾病會讓免疫力下降？
過敏體質vs.免疫力
免疫力功能異常≠缺乏免疫力——談幼兒異位性體質
環境因素也會影響免疫力？
【PART2從孕期開始——為寶寶的免疫力打底】
母體對胎兒免疫力的重要意義
妊娠期母體的免疫調節機制
補充微量元素，提昇孕婦免疫力
掌握6大攝食要領，孕產前後好健康
咖啡因＆酒菸，孕期不宜！
聆聽音樂，有益孕婦與胎兒
哺乳期的4大飲食原則
【PART3維生素＆微量元素——吃出寶寶的免疫力】
缺乏哪些營養素，寶寶免疫功能會下降？
飲食和微量元素的關係
微量元素可提高免疫力
鋅——過多過少都會影響免疫力
硒——早期胚胎發育的必需微量元素
維生素是寶寶生長的必要元素
適量維生素C有益寶寶健康
維生素能提高食物微量元素的吸收
各種維生素的食物來源
母乳——增強寶寶免疫力的首選
牛乳，是母乳之外的最佳選擇
活性多醣——可強化免疫功能
雙岐桿菌——捍衛寶寶的健康
中西互補，雙向強化寶寶的免疫力
【PART4維生素＆微量元素——打造寶寶的聰明腦】
微量元素攸關嬰幼兒腦部＆智力發展
鐵——影響未來學習力的重要關鍵
碘——智力健全不可缺
鋅——有助嬰幼兒智商發展的重要元素
維生素——有助提昇記憶力＆學習力
哪些營養素愈吃愈聰明？
營養不良影響幼兒腦部發育
PART5 特別附錄 ~
1.關心寶寶的生長發育
寶寶的生長發育指標——身高體重＆牙齒骨骼
遊戲，可促進寶寶智力發展
2.媽咪免疫力提昇大補帖
多運動也能強化免疫力
好睡眠有助養生免疫
排解壓力，身心不生病
做好冬季保健，疾病不上身
神奇安迪湯——溫和的感冒剋星
綠色藥庫——保健免疫新潮流
藥食同源，補身免疫
傳統中草藥增加免疫效果
中草藥多糖對人體的3大功效
3.DNA解密
DNA解讀遺傳密碼
發現生命的源頭——21世紀DNA之研究趨勢
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